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APPLIQUÉE À L’AGRICULTURE.

D’après les expériences de MM. Thénard et Gay-Lussac, cent parties de résine commune contiennent :

Carbone 
 75,944
Oxigène 
 13,337
Hydrogène 
 10,719


ARTICLE VII.


Fibre végétale.


La fibre végétale forme la charpente de toutes les parties solides du végétal.

On peut la mettre à nu par l’action répétée de l’eau et de l’alcool, aidée de la chaleur, et par une longue macération dans l’eau, ou par la distillation. Par le premier moyen, on dissout les sucs qui sont logés dans les intervalles des fibres ; par le second, on les décompose par la fermentation ; le troisième est le moins parfait, attendu qu’on n’extrait que les principes qui peuvent être volatilisés par le feu, et que le carbone de tous les corps reste uni à celui de la fibre, décomposée elle-même, qui conserve sa forme.

La fibre, ramenée à son état de pureté par